Łosoś w glazurze z miodu i musztardy podany z risotto z groszkiem i warzywami blanszowanymi
(w składzie: ryba - łosoś, miód, seler, ryż marchew, kalafior, brokuł, koperek, czosnek)
34,90 zł
Łosoś w sosie gamberetti z warzywami podany z kremowym sosem śmietanowym z krewetkami, kaparami i oliwkami
(w składzie: ryba - łosoś, skorupiak - krewetki, mleko, gluten, marchew, brokuł, kalafior, śmietana,kapary i oliwki)
35,90 zł
Łosoś grillowany w sosie z suszonych pomidorów podawany z ziemniakami zapiekanymi i bukietem warzyw
(w składzie: ryba - łosoś, laktoza, suszone pomidory, koncentrat pomidorowy, śmietana, ziemniaki, brokuł, marchew, kalafior, sól, pieprz)
34,90 zł
Roladki z wędzonego łososia nadziewane kremowym musem chrzanowym
(w składzie: mleko, ryba - łosoś, mus chrzanowy)
16,90 zł
Carpaccio di salmone - podane na dywanie z rukoli, z kaparami i płatkami parmezanu z sosem winegret i balsamico
(w składzie: ryba - łosoś, mleko, rukola, kapary, parmezan, oliwa z oliwek, balsamico)
34,90 zł
Sola w sosie maślano-cytrynowym podawana z ryżem i bukietem warzyw
(w składzie: ryba - sola, mleko, seler, cytryna, ryż, marchew, brokuł, kalafior)
27,90 zł
Polędwiczki z halibuta podane ze złocistą cebulką, ziemniaczkami puree na mleku i masle z koperkiem oraz sałatą lodową w jogurtowym sosie lub warzywami na parze w ziołach
34,90 zł